L'ENSAM de Meknès a ouvert ses portes en septembre 1997, répondant ainsi à la volonté de l'université marocaine de dynamiser le secteur industriel et économique de la région centre-sud. Cette création stratégique vise à fournir une réponse adéquate à la demande croissante d'ingénieurs hautement qualifiés, capables de contribuer activement au développement technologique et industriel du pays.
L'établissement adopte le modèle Arts et Métiers, favorisant ainsi la diversification des moyens de renouvellement du secteur industriel. De plus, il représente une solution efficace pour former des ingénieurs dotés d'un large éventail de compétences, comprenant savoir, savoir-faire et savoir-être, en réponse aux besoins du marché.
Les cursus offerts par l'ENSAM de Meknès se déroulent sur deux années de cycle préparatoire intégré, suivies de trois années de cycle ingénieur et de spécialisations. Cette approche permet aux élèves ingénieurs de développer des compétences techniques solides ainsi que des compétences transversales, essentielles dans le milieu professionnel.
La formation dispensée couvre diverses spécialités telles que le génie mécanique, le génie industriel et productique, le génie électromécanique, le génie civil, les énergies renouvelables, les fonderies, le dessin industriel, etc. Cette diversité de disciplines offre aux étudiants ingénieurs une multitude de possibilités de carrière dans le secteur industriel, en adéquation avec les besoins du marché du travail.
